ウオツカ・マティーニ

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ウオツカ・マティーニ

「カクテルの王様」と呼ばれる「マティーニ」のベースをウオツカにかえたもの。クセのないウオツカで作ると、よりスムースな味わいとキレを生み出している。「マティーニ」は甘口から辛口へとレシピをかえながら時代を生きてきたカクテルである。ウオツカベースの淡白な味わいが、新しいマティーニの歴史を築いている。

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 辛口
透明
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 ステア

ウオツカ・マティーニのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
スカイウオツカ 4/5
チンザノベルモット エクストラドライ 1/5

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ウオツカ・マティーニの作り方

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
オリーブを飾る。

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アルコール度数:強い(25度以上)


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