スローライフ

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スローライフ

2004 Suntoy The Cocktail Award ロングカクテル・オブ・ザ・イヤー
寅谷幹夫氏の作品

カクテルタイプ ロング
グラス コリンズグラス
テイスト 甘口
オレンジ
アルコール度数 普通
製法 シェーク

スローライフのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ルジェ クレーム ド アプリコット 15ml
ソーダ 適量
オレンジジュース 30ml
クランベリーリキュール 15ml
マカディア 30ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

スローライフの作り方

ソーダ以外をシェークして、クラッシド・アイスを入れたコリンズ・グラスに注ぐ。
ソーダで満たし、軽くステアする。
ミント・リーフを飾り、ストローを添える。

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ルジェアプリコット オレンジ
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テイスト:中辛
アルコール度数:弱い(8度以下)
アプリコット・フィズ
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アルコール度数:弱い(8度以下)


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