マタドール

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マタドール

マタドールとは闘牛の最後に登場し、牛にとどめを刺す闘牛場の主役。情熱的な名前だが、パイナップルジュースの甘味とライムジュースのほどよい酸味のバランスが絶妙で、フルーティーで口当たりの良いカクテル。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 中甘辛口
黄色
アルコール度数 普通
製法 ビルド

マタドールのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
テキーラ サウザ ブランコ 30ml
パイナップルジュース 45ml
フレッシュライムジュース 15ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

マタドールの作り方

シェークして、氷を入れたロック・グラスに注ぐ。

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