マイタイ

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マイタイ

トロピカルカクテルの女王といわれるカクテル。「マイタイ」とは、ポリネシア語のタヒチ方言で“最高!”という意味。ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルの代表である。色鮮やかなフルーツでデコレーションされ、気分はもう南国!甘くて口当たりのよいカクテルだが、意外とアルコール度数が高いため、飲みすぎには注意。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 中甘辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

マイタイのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
レモンハートホワイト (ラム) 45ml
デカイパー ホワイトキュラソー 1tsp
レモンハートデメララ151プルーフ (ラム) 2tsp
オレンジジュース 1tsp
パイナップルジュース 1tsp
フレッシュレモンジュース 1/2tsp

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

マイタイの作り方

デメララ以外の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを詰めた大型グラスに注ぐ。
デメララをフロートする。
パイナップルなどのフルーツを飾り、ストローを添える。

マイタイと同じベースのおすすめカクテル

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テイスト:甘口
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