ジャック・ター

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ジャック・ター

横浜の老舗バー「ウィンドジャマー」オリジナルカクテル。「ジャック・ター」とは、“水夫”という意味で、横浜をはじめ日本中の数多くのバーで人気のムーディーなカクテル。恋人とふたりの時におしゃれな雰囲気を演出してくれる。そのフルーティーでなめらかな口当たりゆえに、思わず何杯も飲んでしまいそうになるが、意外にアルコール度数は高いので、飲みすぎには気を付けて…。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

ジャック・ターのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
レモンハートデメララ151プルーフ (ラム) 30ml
サザンカンフォート 25ml
フレッシュライムジュース 25ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ジャック・ターの作り方

シェークして、クラッシュドアイスを詰めたロック・グラスに注ぐ。
カット・ライムを飾り、ストローを添える。

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