ジェントルマンズ ショコラ

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ジェントルマンズ ショコラ

2008 Suntoy The Cocktail Award
フリー作品部門 最優秀賞
江森みずほ氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

ジェントルマンズ ショコラのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
カルーア コーヒーリキュール 15ml
モーツァルト ブラックチョコレート 15ml
ボウモア12年 (シングルモルトウイスキー) 20ml
生クリーム 10ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ジェントルマンズ ショコラの作り方

シェークして、シナモンパウダーでスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。
削ったビターチョコレートを浮かべる。

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ベルベット・ハンマー
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