エル・プレジデンテ

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エル・プレジデンテ

スぺイン語で大統領という意味のエル・プレジデンテ。メキシコにある同じ名前のホテルのオリジナルカクテルである。オレンジジュースの甘酸っぱい味がラムと溶け合って、フルーティで口当たりの優しいカクテルに仕上がっている。なお、パリのクーポールバーにも、レシピは違うが同じ名前のカクテルがある。

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
黄色
アルコール度数 普通
製法 シェーク

エル・プレジデンテのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
レモンハートホワイト (ラム) 60ml
オレンジジュース 20ml
フレッシュレモンジュース 1tsp
グレナデンシロップ 1tsp

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

エル・プレジデンテの作り方

シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
グラスに注ぐ。

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