コットン・フラワー

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コットン・フラワー

1995 Suntory Cocktail Competiton 1995カクテル・オブ・ザ・イヤー
小森谷弘氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
オレンジ
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

コットン・フラワーのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ディサローノアマレット 10ml
ジャックダニエル ブラック (テネシーウイスキー) 20ml
オレンジジュース 15ml
グレナデンシロップ 5ml
ホワイトキュラソー(トリプルセック) 10ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

コットン・フラワーの作り方

シェークして、カクテルグラスに注ぐ
ミント・リーフをつけたレッド・チェリーをグラスの縁に飾る

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