クールビューティー~清涼美~

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クールビューティー~清涼美~

2005 Suntoy The Cocktail Award 
カクテルアワード2005
影山清史氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
アルコール度数 普通
製法 シェーク

クールビューティー~清涼美~のカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ラズール グレープフルーツリキュール 20ml
ハイラムウォーカー ミントホワイト 1/2tsp
ルジェ ピーチ 10ml
ちゅらディア 30ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

クールビューティー~清涼美~の作り方

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
レモン・ピールを振りかける。
レッド・チェリーとグレープフルーツ・ピール、ライム・ピールをカクテル・ピンに刺し、グラスの縁に飾る。

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