ココナッツ・ムーン

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ココナッツ・ムーン

1999 Suntory Cocktail Competiton ショートカクテル・スイート部門 最優秀賞
蒲谷重則氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
黄色
アルコール度数 普通
製法 シェーク

ココナッツ・ムーンのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ワニンクス アドヴォカート 20ml
テキーラ サウザ ゴールド 20ml
サントリーカクテルレモン 1tsp
ココナッツリキュール 20ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ココナッツ・ムーンの作り方

シェークして、ココナッツ・ファインとココア・パウダーでスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。

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