カンパリ・オレンジ

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カンパリ・オレンジ

「カンパリ・ソーダ」に継ぐカンパリの代表的なカクテル。別名「ガリバルディ」と呼ばれ、本国イタリアでは、このレシピにオレンジキュラソーを少量加えて、奥行きのある味わいに仕上げるのが一般的である。カンパリのほろ苦い甘さと、オレンジジュースのフルーティな酸味の相性が抜群のカクテル。フレッシュオレンジジュースでつくると、いっそうおいしい。

カクテルタイプ ロング
グラス タンブラー
テイスト 甘口
オレンジ
アルコール度数 弱い(8度以下)
製法 ビルド

カンパリ・オレンジのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
カンパリ 1/4
オレンジジュース 3/4

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

カンパリ・オレンジの作り方

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
オレンジを飾る。

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フローズン・カンパリ・オレンジ
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テイスト:甘口
アルコール度数:弱い(8度以下)
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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:弱い(8度以下)
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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:普通
タンゴ
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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)


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