カイピロスカ

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カイピロスカ

ブラジルの「カイピリーニャ」のウオッカバージョン。名前はウオッカの故郷ロシアに由来する。「カイピリーニャ」とはポルトガル語で“田舎の娘さん”という意味。ウオッカがクラッシュドアイスでキンキンに冷えて、刻んだライムの味わいがとても爽やか。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 中甘辛口
透明
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 ビルド

カイピロスカのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
スカイウオツカ 60ml
ライム 1/2個
砂糖 3tsp

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

カイピロスカの作り方

クラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぐ。
マドラーを添える。

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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)


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