ブラー・ミスト

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ブラー・ミスト

カルヴァドスの奥深い味わいを楽しむなら、ミストがおすすめ。ミストとは、クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぐと、表面が霧(ミスト)がかかったように冷えることに由来するという。満ち足りた食事の後やデザート、チーズとともに。食後におすすめしたいカクテル。

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 ビルド

ブラー・ミストのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
カルバドス ブラー グランソラージュ 45ml
クラシュドアイス 1カップ

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ブラー・ミストの作り方

クラッシュドアイスを詰めたロック・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:弱い(8度以下)


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