オーロラ

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オーロラ

1994 Suntory Cocktail Competiton スピリッツ部門 優勝
大塚 陽人氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス タンブラー
テイスト 中甘辛口
アルコール度数 普通
製法 シェーク

オーロラのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
スカイウオツカ 1/2
ルジェ クレーム ド カシス 1/6
グレープフルーツジュース 1/12
グレナデンシロップ 1/6
サントリーカクテルレモン 1/12

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

オーロラの作り方

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

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