"ワイン"とは?
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。世界最古の酒とされる。紀元前2000年頃に書かれた「ギルガメシュ叙事詩」によると、古代民族シュメール人たちが、ユーフラテス川のほとりでワインを造っていたことが明らかになっている。現在、世界中で生産されているが、ブドウの品種や気候条件などから風味の異なった様々なタイプのワインがつくられている。特にワインの個性に影響を与えるブドウ品種は数多くあるが、ヨーロッパ系品種が代表的である。フランスの、ボルドーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュやシャンパーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネなど。
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ワインおすすめ商品
- ゾーニン リージョンズ コレクション インソリア シャルドネ
北イタリアのシャルドネ種からつくられました。フレッシュな果実の香りが広がります。いきいきとした酸、すっきりとした味わいが特徴です。
- ジョルジュ デュブッフ シルーブル
シルーブルは、軽やかで香り高いワイン。優しくまろやかな口当たりの中に、スミレを思わせる華やかな香りが広がります。
- ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ
ボジョレー最高の名醸造家ジョルジュ・デュブッフがつくった白ワイン。口当りはまろやか、あと味はキリリと引きしまって爽やかです。
- ピッコ デル ソーレ アリアニコ
南イタリアを代表する品種、アリアニコ100%ハーブとベリーのニュアンス。ほのかなタンニンが、感じられる。低価格で自慢のシリーズです。味わいはドライで繊細です。
- レッドウッド クリーク メルロ
ブラックチェリーとチョコレートの豊かな風味と滑らかな口当たりのワイン。
