"ワイン"とは?
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。世界最古の酒とされる。紀元前2000年頃に書かれた「ギルガメシュ叙事詩」によると、古代民族シュメール人たちが、ユーフラテス川のほとりでワインを造っていたことが明らかになっている。現在、世界中で生産されているが、ブドウの品種や気候条件などから風味の異なった様々なタイプのワインがつくられている。特にワインの個性に影響を与えるブドウ品種は数多くあるが、ヨーロッパ系品種が代表的である。フランスの、ボルドーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュやシャンパーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネなど。
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ワインおすすめ商品
- チンザノ ベルモット ロッソ
白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口ベルモット。食前酒やカクテル、独自の味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと甘さを楽しめます。
- リンデマン カワラ シラーズ カベルネ
陽光あふれるオーストラリアで育った葡萄ならではの華やかな香り。ブラックチェリーやプラムを思わせる色濃い果実味が魅力の心地よい赤ワインです。
- チンザノ ベルモット オランチョ
従来は、白ワインにハーブや薬草を加えて作るのが一般。その常識をくつがえし、オレンジの天然フレーバーを加えたのがオランチョ。ソーダ割り、オレンジジュース、ロックでも十分楽しめるベルモット。
- ロベール スカリ メルロ
アンズやブラックチェリーの香りと、甘い樽香が溶け合った心地よい風味。口当たりはまろやかで、若いうちから見事なバランスをお楽しみいただけます。
- ブシャール エイネ シャブリ
辛口白ワインの代名詞ともいえるシャブリ地区のワイン。シャルドネ種から造られ、フルーティでフレッシュな味わい。切れの良い口当たりです。
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- 薩摩 こく紫
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- 梵 超吟
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- マイナス8℃でじっくりと5年間熟成された最高の純米大吟醸酒。 素晴らしい香りと深い味は感動を呼ぶ。日本の酒文化...
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- 会津流
- 価格：1292円～
- 会津産低農薬米使用。旨口でキレ味の良い純米酒。コミック「美味しんぼ」73巻でチーズにも合うお酒として紹介されました。
