"ワイン"とは?
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。世界最古の酒とされる。紀元前2000年頃に書かれた「ギルガメシュ叙事詩」によると、古代民族シュメール人たちが、ユーフラテス川のほとりでワインを造っていたことが明らかになっている。現在、世界中で生産されているが、ブドウの品種や気候条件などから風味の異なった様々なタイプのワインがつくられている。特にワインの個性に影響を与えるブドウ品種は数多くあるが、ヨーロッパ系品種が代表的である。フランスの、ボルドーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュやシャンパーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネなど。
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ワインおすすめ商品
- ヘリテージ シャンテカイユ シャルドネ
地中海を望む生産地ラングドックルーション産白ワイン。完熟したパインの香りと厚みのあるフルーティーさが特徴。
- セッテソリ マンドラロッサ シラー
シチリアで作られるシラー。この会社は、葡萄の管理を人工衛星を使って、完全に把握。甘みを感じるタンニン、スパイシーさが心地よいワインです。濃いルビー色が美しく、柔らかいタンニンと程よいボディが特徴です。
- ブリッコ アル ソーレ ピノグリージョ シャルドネ
ヴェネト州にてオーガニックで栽培されたぶどうから造られました。アカシアの花を思わせる華やかな香りがボトルを開けた瞬間に広がり、個性的な味わいとその構成が楽しめる白ワインです。
- 梅ロゼわいん
梅酒ワイン【赤】と梅酒ワイン【白】から梅酒ロゼわいんを造りました。可愛いロゼの色合いと梅の香りが楽しめ、ワインが苦手な方にも楽しんでいただけます。
- アンドレ ブリュット
繊細な泡立ちと柑橘系や青リンゴの豊かな果実味。キリッとしたやや辛口の味わい
