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モルトウイスキー

サントリー スペシャルリザーブ
1969年の発売以来、洗練された高品質ウイスキーとして幅広いお客様に親しまれているスペシャルリザーブ。味わいの決め手となるキーモルトには白州モルトを採用しました。
シングルモルト 宮城峡1989
豊かな自然が今も残る仙台郊外。この地でじっくりと育まれた、ニッカが誇るシングルモルト宮城峡。 そのやわらかで華やかな個性が“20年もの”となって、ついに誕生。
シングルモルト 余市 1989
その年の20年前に蒸溜・樽詰めされ、樽詰年度を記した長期熟成モルト。“あなたの20年を感じていただきたい”というニッカの想いから生まれました。ウイスキーを愛する方はもちろん、結婚式や誕生日、成人を迎えた方への贈り物として、その価値を感じていただけることでしょう。
ハイニッカ
すっきりとした味わいの美味しさ。2級ウイスキーの時代から酒税法の限度一杯までモルトを使用し、吟味されたモルトウイスキーとカフェグレーンウイスキーをブレンドしています。そのため、香りと味わいの伸びの良さが生きたウイスキーとなりました。若者も大人も気軽に楽しめる懐の深い味わいは、いまも晩酌ウイスキーの決定版です。
キリン 富士山麓 シングルモルト 18年
富士御殿場蒸溜所の蒸溜所価値を伝える、「富士山麓」ブランドのスーパープレミアム商品。富士山麓の自然が育んだ、世界に二つとないやわらかな味わいのジャパニーズシングルモルトです。
ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年
ジョニーウォーカー社の歴史とノウハウに支えられた巧みのブレンド技術がモルトウィスキーのみをブレンド。モルトの個性と持ち味を保ちながら絶妙なハーモニーを演出しています。
デュワーズ 12年 40°
シングルモルトウィスキーとして世界的に有名なアバフェルディを中心に40以上のモルトとグレーンをブレンドした後再び樽に戻し6ヶ月熟成させています。
山崎 ミズナラ
サントリーウイスキーを語る上で欠かせない、日本ならではの「ミズナラ樽」で育まれた、希少なモルト原酒だけを厳選しました。赤みがかった琥珀色で香木や伽羅を感じるオリエンタルな香味が特長です。ふくらみのある豊かな熟成感と心地よく伸びる余韻をお楽しみいただけます。アルコール度数48%で冷却ろ過を施していない(ノンチル)、いわば“生のまま”のモルト原酒です。
白州 25年
25年以上長期熟成させた希少なモルト原酒の中から、クリーミーでありながら力強い原酒、ピートをしっかり焚き込んだスモーキー原酒、濃厚な果実香のシェリー樽原酒を厳選し、後熟に時間をかけました。
ザ バルヴェニー 12年 ダブルウッド
12年<ダブルウッド>は、2種類の樽(ウッド)で貯蔵した、バルヴェニーならではのモルトウイスキー。蒸溜後、まず伝統的なバーボン樽で貯蔵の後、シェリーの熟成に用いられたオーク樽に詰め替えて合計12年、たっぷりと熟成させました。2つの樽の特徴が生かされた、深みが特徴となっています。
グレンフィディック 30年
毎年、限定した数量しか製造しないグレンフィディックこだわりの逸品。芳醇な香りと30年ものならではの重厚感あふれる味わいのモルトです。
ザ マッカラン カスクストレングス
「ザ・マッカラン カスクストレングス」のカスクストレングスとは樽出し原酒のことです。シェリー樽のみで熟成を重ねたモルトをアルコール度数もそのままに瓶詰めした逸品です。「ザ・マッカラン」のシェリー樽は、スペイン・ヘレス地方で手作りされ、最低でも3年、シェリーの熟成に使われたものを使用しています。今回発売するカスクストレングスは、冷却ろ過をせずに瓶詰めしているので、樽にふんだんにしみこんだシェリーの風味が贅沢に楽しめます。スパニッシュオーク由来の華やかな木香とシェリー由来の深みのある独特の熟成香、甘やかで芳醇
ザ マッカラン 18年
オールシェリー樽熟成。世界中のファンを魅了するシングルモルトの傑作。
ダルモア シガー モルト
グレンギリー 10年
「グレンギリー」はスコットランド・ハイランド地方の名門「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。「グレンギリー10年」は、花を想わせる澄んだ香と、かすかなピート香を感じさせ、ドライでモルティーな味わいが特徴です。
グレンギリー 12年
「グレンギリー」はスコットランド・ハイランド地方の名門「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。「グレンギリー12年」は、スミレなどの花の香り、トースト様の香ばしさ、そよ風ほどのピート香が特徴で、その味わいは、クリーミーでモルティー、やがて果物のようなコクを感じさせます。

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