"リキュール"とは?
蒸溜酒に、果実や花、草根木皮などの香味を移し、砂糖やシロップなどの甘味料や着色料を加えてつくられた混成酒。日本の酒税法では「酒類と糖類その他物品を原料とした酒類で、他の酒類に分類されず、エキス分2%以上のもの」と規定されている。従って低アルコールのカクテル・フルーツ系やチューハイも酒税法上はほとんどがリキュールに分類される。リキュールの代表的なものには、ペパーミント、キュラソー、チェリーブランデー、アブサン、高麗人参酒など。アペリティフやデザートの酒として、ストレートで、カクテルでと様々な楽しみ方がある。
人気のリキュールランキング
リキュールおすすめ商品
- カツアバ リキュール ポデローゾ
心地良い甘味を感じさせる飲み口、ハーブ香・豊かな味わいながら、極めて上質で、長いアフターを感じさせるアマーロ（苦味）酒としても十分にお楽しみいただけます。
- オリエンス 茉莉花
みずみずしいジャスミンの香りと、すっきりとした味わいが新しい”ジャスミンのリキュール”です。
- オリエンス 杏
フルーティーで甘酸っぱいおいしさと、やわらかな香りが魅力の”あんずのリキュール”です。
- ネクターサワースパークリングピーチ
不二家の人気飲料「ネクター」をお酒にした「ネクターサワースパークリングピーチ」。ウオツカを使い、ネクターの桃のおいしさを生かしながら、微炭酸でべたつかない後味に仕上げた。
- マリーブリザール マダガスカル・バニラ
濃縮した香りと繊細な甘い香りを持ち合わせたバニラリキュールの逸品です。
酒ログのおすすめピックアップ
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- 夏吟
- 価格：270円～
- 夏の冷酒用として製造。もぎたての青リンゴを思わせるさわやかな香りや、ほんのりとした甘さが特徴。口に含むと、酸味...
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- 陳年紹興貴酒 10年
- 価格：2200円～
- ｶﾒで10年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。長期貯蔵原酒...
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- プルノット ロエロ アルネイス
- 価格：2550円～
- 緑がかった美しい色合い。しっかりとした風味を構成しながら、酸味とコクのバランスが絶妙で上品な印象です。
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- すっきり麦焼酎 むぎのか
- 価格：1080円～
- 低温で丁寧に蒸溜させた低温蒸溜原酒により実現した、すっきりとした飲みやすさが特徴の麦焼酎。
