"リキュール"とは?
蒸溜酒に、果実や花、草根木皮などの香味を移し、砂糖やシロップなどの甘味料や着色料を加えてつくられた混成酒。日本の酒税法では「酒類と糖類その他物品を原料とした酒類で、他の酒類に分類されず、エキス分2%以上のもの」と規定されている。従って低アルコールのカクテル・フルーツ系やチューハイも酒税法上はほとんどがリキュールに分類される。リキュールの代表的なものには、ペパーミント、キュラソー、チェリーブランデー、アブサン、高麗人参酒など。アペリティフやデザートの酒として、ストレートで、カクテルでと様々な楽しみ方がある。
人気のリキュールランキング
リキュールおすすめ商品
- マカディア
マカディアは、アンデスの民族酒として古くから愛飲されているマスカットの蒸溜酒をベースに、インカ帝国の時代から聖なる植物として受け継がれてきた健康食材「マカ」と、アンデスの民族の間で健康素材として守り継がれてきた「ローズヒップ」を漬け込んだお酒。レモンとライムの爽やかな香りと、すっきりした味わいが特徴の、キレイと元気を応援するリキュールです。
- マリーブリザール クレーム・ド・メンテ・ブランチ
フレッシュな香りと清涼感あふれるホワイトミント。瓶もとてもおしゃれです。
- ボルス クレーム ド カカオブラウン
ローストしたカカオの豆を使用。バランスのとれた甘く、長い後味をもつ、カカオのフレーバーリキュールです。
- 爽やか果実 巨峰酒
天然の巨峰果汁がはいった、フルーティでジューシーな巨峰酒。
- ルジェ ピーチ
桃のみずみずしい香りとさわやかな甘さが楽しめる「ルジェ ピーチ」は、フルーツリキュールの名門メーカー、ルジェ・ラグート社のピーチリキュール。「ルジェ クレーム ド ペシェ」のセカンドブランド。
酒ログのおすすめピックアップ
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- カルヴァドス クール ド リオン ...
- 価格：6594円～
- フランス・ノルマンディー産、りんごの実入りカルヴァドス！あの映画「カサブランカ」にも登場し有名なカルヴァドス！...
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- 瀧自慢 大吟醸斗瓶取り
- 価格：3255円～
- 平成19年度全国新酒鑑評会出品酒です。非常に香りが高く、上品な味わいに仕上がっています。
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- テキーラ サウザ ゴールド
- 価格：1399円～
- メキシコ独立の年に創業されたサウザ社はテキーラ生産の中心地ハリスコ州に本社を置く１２０年以上の歴史をもつテキー...
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- サントリーラム ゴールド
- 価格：920円～
- カクテルベースとして使い勝手のよい、黄金色のミディアムタイプのラムです。お菓子作りにも適しています。
