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チューハイ

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"チューハイ"とは?

蒸留酒を炭酸水で割った酒を指し、焼酎ハイボールの略称である。終戦後、ウイスキーを炭酸水で割ったハイボールが都会のサラリーマンの間で人気を呼ぶようになったが、貧しい庶民には手が届かず低価格の甲類焼酎を炭酸水で割りレモン等で風味を付ける大衆酒場向けの酒としてチューハイは浸透していった。容器入りのチューハイは現在のアサヒビールが発売した「ハイリッキー」が商品化第一号とされており、その後大手酒造メーカーが缶入りチューハイを発売。現在では、酒税が安く低アルコールのため若年層に広く浸透している。



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"「-196℃」は、“瞬間フリーズ製法”※に加え、「-196℃」ならではの果実の鮮度を封じ込めた味わいをさらに進化すべく“鮮度キーププロセス”を新たに導入することで、まるごと果実を凍結したおいしさがいっそう際立ちました。“鮮度キーププロセス”は、製造工程において中味と酸素の接触を徹底排除し、みずみずしいおいしさを損なう成分を大幅に低減させた製法です。「-196℃ 凍結レモン」は、みずみずしい果汁感と濃い味わいが特長のニュージーランド産レモンを使用し、キリッと爽快な味わいを実現しました。"

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