中国酒

ほのかな甘さの中にハマナスの花の香りが溶け込んだ、軽やかな味わいが特長。

５年以上の熟成による、まろやかな味と独特の芳香が特徴。本場・香港の高級中国料理店で広く取扱われており、食通達の間で好評を得ています。

紹興では縁起のいい伝統酒として大事に受け継がれています。

本場・中国最大規模の紹興酒醸造元「会稽山紹興酒有限公司」の自信作。厳選した糯米と鑒湖の名水を用いて丁寧に醸造。３年以上甕熟成した、丸みのある深い味わいと豊かな芳香が特徴。

吟味されたもち米を原料に、よい麹をふんだんに用いて醸造した紹興酒の名品。長い年月の貯蔵を経て熟成。様々な個性が溶け合ったその重厚な味わいをお楽しみ下さい。