"中国酒"とは?
中国大陸で製造されたアルコール飲料、または中国大陸に由来する製法で作られた酒を中国酒と呼ぶ。中国酒は代表的な酒である紹興酒は醸造酒の黄酒、芽台酒は蒸留酒の白酒の二種類を指すことが多い。漢方薬を含んだ薬酒も中国酒に含むことがある。
人気の中国酒ランキング
中国酒おすすめ商品
- 古井双喜の桂花陳酒 白葡萄
上質な葡萄と丁寧な手作業によって造られたワインに、桂花のはなびらを浸しました。本格ワインの香りの中にやさしい花の香りが広がります。
- 陳年紹興貴酒 5年
カメで5年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長。
- 紹興酒 蘭亭 陳五年
5年以上の熟成による、まろやかな味と独特の芳香が特徴。本場・香港の高級中国料理店で広く取扱われており、食通達の間で好評を得ています。
- 紹興酒古越龍山陳年8年
中国No.1紹興酒ブランド古越龍山甕貯蔵8年原酒を中心にセレクトしました。お酒の持つ甘さと酸味が力強く中国料理にピッタリの紹興酒です。
- 五加皮酒
爽快な苦味を伴う独特の風味と深い味わいが特長のチャイニーズハーブ、五加皮のお酒。
酒ログのおすすめピックアップ
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- 笹の川
- 価格:290円~
- 体内の脂肪や糖分などの余分なカロリーを吸着して排出する働きがある竹炭は食事と一緒に摂るとダイエットやカロリーの...
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- 勝駒 純米酒
- 価格:1575円~
- 上立ち香はほんのりと葡萄のように柔らかく香ります。
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- サンタ ヘレナ グランヴィーノ シ...
- 価格:651円~
- ピーチやシトラスの香りをもち、フルーティですっきりとした味わいのワインです。
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- カリテラ アルボレダ メルロー
- 価格:2520円~
- アコンカグア・ヴァレーの単一畑のぶどうを手摘みで収穫、オーク樽で熟成させました。プラムやブラックベリーの凝縮し...