"ブランデー"とは?
広くは果物を発酵させ蒸溜した酒を指し、一般的にはぶどうを原料とした蒸溜酒を指す。ブランデーが造られるようになったのは10世紀前後。スペインのアルノード・ヴィルヌーブがワインを蒸溜し、命の水と呼んでいた。14世紀から15世紀、ピレネー山脈を越えてフランス・アルマニャック地方へ伝わり、17世紀にはコニャック地方で本格的に産業化したと言われている。18世紀にはナポレオンの援護政策でコニャックが発達し、オーク樽による本格的な熟成タイプのブランデー造りが始まった。
人気のブランデーランキング
ブランデーおすすめ商品
- ビアンカ ダルバ バローロ
イタリアを代表する赤ワイン、バローロに使われるネッビオーロ種の葡萄の絞りカスを蒸留したしっかりとした味わいのグラッパです。
- シャボー V.S.O.P.
5年以上熟成させた原酒を使用。アルマニャックの魅力を気軽に楽しめるスタンダード品。フルーティなトップノートとクリーンできれいな仕上がりの軽やかな味わい。
- クルボアジェ V.S.O.P.
19世紀初め、創業者エマニュエルクルボアジェが時の皇帝ナポレオン1世に自社コニャックを献上。ナポレオン3世の時代にはクルボアジェ社は皇室御用達のコニャックメーカーとなった。フルーティーさに富み、熟成感にすぐれまろやかな香味。重過ぎず飲み飽きない味わい。
- レミー 1738
1738年、ルイ15世により特別にブドウ畑の拡張を許可されたレミーマルタン。その年に冠し、当時のの味わいを現代に蘇らせた1本です。
- カルヴァドス クール ド リオン ポム プリゾニエール
フランス・ノルマンディー産、りんごの実入りカルヴァドス！あの映画「カサブランカ」にも登場し有名なカルヴァドス！カルヴァドスを使ったカクテルも大人気に！
酒ログのおすすめピックアップ
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- ルジェ クレーム ド ペシェ
- 価格：680円～
- "「ルジェ クレーム ド ぺシェ」は、地中海の明るい陽光のもとで育った、桃の風味豊かなピーチリキュール。まろや...
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- シーラー サンテミリオン ローズヴィル
- 価格：2699円～
- 「バラの街」と名づけられたワイン。その名にふさわしいエレガントで重厚な味わいです。
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- 霧島 志比田工場原酒
- 価格：1439円～
- 霧島酒造の故郷、宮崎県都城市。都城市志比田町に志比田工場があります。その工場で丹精込めて仕込まれた原酒ならでは...
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- 120 シェント ベインテ シャルドネ
- 価格：988円～
- さっぱりとした、果実味あふれる味わい。トロピカルフルーツや青林檎を想わせる香りと、オレンジピールの爽やかさが感...
