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ブランデー

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"ブランデー"とは?

広くは果物を発酵させ蒸溜した酒を指し、一般的にはぶどうを原料とした蒸溜酒を指す。ブランデーが造られるようになったのは10世紀前後。スペインのアルノード・ヴィルヌーブがワインを蒸溜し、命の水と呼んでいた。14世紀から15世紀、ピレネー山脈を越えてフランス・アルマニャック地方へ伝わり、17世紀にはコニャック地方で本格的に産業化したと言われている。18世紀にはナポレオンの援護政策でコニャックが発達し、オーク樽による本格的な熟成タイプのブランデー造りが始まった。



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ブランデーおすすめ商品

シャボー V.S.O.P.

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5年以上熟成させた原酒を使用。アルマニャックの魅力を気軽に楽しめるスタンダード品。フルーティなトップノートとクリーンできれいな仕上がりの軽やかな味わい。

クルボアジェ ナポレオン

クルボアジェ ナポレオン

選りすぐられた原酒をブレンドすることによりバランス良く仕上げられ、繊細な香りと芳醇なまろやかさ、充実したアフターテイストを特徴としています。

ヘネシー VSOP

ヘネシー VSOP

25年熟成の原酒をブレンド。円熟味あふれるマイルドな味わい。コニャック地方の最上2地区の葡萄だけ使用7世紀に渡り受け継がれた技でブレンド。

サントリーブランデーV.O

サントリーブランデーV.O

1,000円で気軽に楽しめ、フルーティな香りと味を持ち、口当たりはスムーズ。アフターテイストもすっきりと上品ですから、毎日飲んでも飽きのこない味わいです。

クルボアジェ V.S.O.P.

クルボアジェ V.S.O.P.

19世紀初め、創業者エマニュエルクルボアジェが時の皇帝ナポレオン1世に自社コニャックを献上。ナポレオン3世の時代にはクルボアジェ社は皇室御用達のコニャックメーカーとなった。フルーティーさに富み、熟成感にすぐれまろやかな香味。重過ぎず飲み飽きない味わい。

酒ログのおすすめピックアップ

モンテス クラシック カベルネ ソーヴィニヨン
夢和飲
  • 夢和飲
  • 価格:450円~
  • 吟醸酒に炭酸を加えたタイプというだけあって、アルコール度数も高く、当然のようにかなり回ります。
越乃景虎 にごり酒 活性生酒
ペンフオ-ルド ローソンズ リトリート シラーズ カベルネ

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