頭文字で絞る:
ワ|
A-Z
0-9

"ビール"とは?

麦を主原料として醸造した酒。一般的には、大麦麦芽(小麦麦芽を用いる特殊なビールもある)、水、ホップを主原料に、副原料(スターチや米など)を加えて発酵させた醸造酒のことを指すが、副原料を用いず、麦芽、水、ホップのみでつくる大麦麦芽100%のものもある。アルコール度数が低く、炭酸ガスを含むこと、ホップに由来する独特の香りやほろ苦さなど、他の酒にない性格を持つ。紀元前7000~6000年頃、大麦や小麦などを栽培する過程で、自然発生的にビールが生まれたと考えられる。



人気のビールランキング

レビュー数が多い話題のお酒

No1

エビスビール

総レビュー数
557
エビスビール
【ジャンル:ビール

No2

アサヒスーパードライ

総レビュー数
546
アサヒスーパードライ
【ジャンル:ビール

No3

ザ プレミアム モルツ

総レビュー数
344
ザ プレミアム モルツ
【ジャンル:ビール

口コミで評価の高いお酒

No1

サッポロラガービール

口コミ評価:
★★★★★
サッポロラガービール
【ジャンル:ビール

No2

一番搾り無濾過 生

口コミ評価:
★★★★★
一番搾り無濾過 生
【ジャンル:ビール

No3

スーパークリア

口コミ評価:
★★★★★
スーパークリア
【ジャンル:ビール


ビールおすすめ商品

金麦

金麦

「旨味麦芽」由来の麦の旨みはそのままに、「2段階ホップ仕込」のさらなる最適化を図りました。「2段階ホップ仕込」は、麦汁をつくる煮沸工程においてホップを2回に分けて投入する方法です。今回、ホップの投入条件を最適化することで、豊かな麦の旨みとバランスのよい後味の両立を実現しました。

シルクヱビス

シルクヱビス

麦芽100%のいつものヱビスに小麦麦芽を一部配合。絹のようにきめ細かい泡、なめらかな口当たりを実現。まろやかで上品な味わいのヱビス。

ヴァイエン ステファン ヘフヴァイス

ヴァイエン ステファン ヘフヴァイス

ヘフ(酵母)ヴァイス(白ビール・小麦ビール)という酵母入り濁りビールで、ヴァイエンステファン社を代表するビールです。

サッポロ ラッキーエビス

サッポロ ラッキーエビス

数千本に1本しかお目にかかれない瓶専用のラッキーエビスが缶で(24本入り)登場。ラッキーエビスとは鯛を二匹を持った「えびす様」のこと。ちょっと縁起のいいビールです。【通常品は左手に一匹のみです。】

アサヒ ストロングオフ

アサヒ ストロングオフ

アルコール分7%、糖質60%オフを実現した新ジャンルです。

酒ログのおすすめピックアップ

ピッコ デル ソーレ ファランギーナ
ジャポネ 桜リキュール
  • ジャポネ 桜リキュール
  • 価格:683円~
  • 桜の葉と花を漬け込んで、日本の春を代表する桜の豊かな香りと自然な甘みを引き出し、桜の花びらそのもののうすいピン...
夏のにごり酒
  • 夏のにごり酒
  • 価格:1000円~
  • コクのある旨口が身上の日本酒「かたふね」。夏の暑い中冷たく冷やし、またはロックでカッコよく濁り酒でグラスを傾け...
紹興貴酒 5年
  • 紹興貴酒 5年
  • 価格:504円~
  • カメで5年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。ほどよい酸味と...

こんにちは、ゲストさん

ゲストさん

レビュー投稿は酒ログ会員(無料)限定サービスです。ブログを運営中の方への集客支援やPRの提供中。また、お酒のプレゼントなどイベント企画中です!


酒ログTwitter

新規商品登録

酒ログに登録をご希望されるお酒がございましたら、商品追加依頼フォームよりご連絡ください。