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日本酒
米を発酵させてつくる醸造酒。酒税法上では清酒と呼ばれる。
焼酎
アルコール含有物を蒸溜した酒。蒸留方式により甲類と乙類に分れる。
梅酒
焼酎の一種のホワイトリカーと氷砂糖で、梅を漬け込んで造られる酒。
ワイン
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。
ビール
麦を主原料の醸造酒。水、ホップと副原料を加えて発酵させた醸造酒。
ウイスキー
大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料とした蒸留酒。
ブランデー
果物を発酵、蒸溜した酒を指し、一般的にぶどうを原料とした蒸溜酒。
スピリッツ
樽熟成したウイスキーやブランデーなどを除いた、ホワイト・スピリッツ。
リキュール
蒸溜酒に、果実などの香味を移し甘味料、着色料を加えた混成酒。
中国酒
中国大陸で製造、または中国大陸に由来する製法で造られた酒。
マッコリ
日本のどぶろくと似たアルコール度数6~8%の韓国の大衆向け醸造酒。
チューハイ
蒸留酒を炭酸水で割った酒を指し、焼酎ハイボールの略称。

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ホワイトボウモア 43年(1964年蒸溜)

ホワイトボウモア 43年(1964年蒸溜)

透き通った薄い黄金色の液色。メロンやマンゴーなど完熟したフルーツを連想させる甘い香りが広がります。口に含むと、フルーツ、バニラ、メープルシロップのような豊な甘みの中に、かすかなスモーキーさを感じさせ、クリーンな余韻が長く続きます。※90本限定

カルピスサワー

カルピスサワー

「カルピス」の味わいをベースに、ウォッカと炭ろ過水で程よい甘さとスッキリとした後味に仕上げたスイート系チューハイです。

M シャプティエ バニュルス

M シャプティエ バニュルス

畑は第一紀の非常に古いシスト(片岩)で構成される丘の上にあります。除梗・破砕の後、非常に長い時間をかけて醸しを行います。タンニンと香りの要素を引き出すため、醸しの間にミュタージュ(アルコール添加)を行います。

モーツァルト ホワイト チョコレート リキュール

モーツァルト ホワイト チョコレート リキュール

高品質のチョコレートをたっぷり使ったクリーミーなリキュール。贅沢な甘さをお楽しみください。

米米酒

米米酒

米・米麹だけでなく米から抽出した「ライスパワーエキス」も原料とした、低アルコール酒。スッキリ爽やかな、新しい味をお楽しみ下さい。

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